Sweet Yellow

Mag so 10 Jahre her sein als ich meine eigenen Chilis auf meiner Südseiten-Fensterbank angebaut hatte. Naga Morich, old school-Klassiker aus Indien. Habe seitdem vergeblich diesen extrafrischen Chiligeschmack in Hot Sauces gesucht. Persönliches Highlight waren bis jetzt die Saucen von der englischen Dartmoor Chilli Farm, sehr schöner, frischer, voller Chiligeschmack, ganz naturbelassen. Nur hat der extra "Kick" gefehlt - dieses Aroma dass sich breit macht wenn man eine frisch gepflückte Chili anschneidet. Mit der Sweet Yellow bin ich jetzt fündig geworden. Vom Aroma wenn man die Flasche aufmacht bis zum Nachgeschmack, exakt diese herrliche frische Chilinote, nicht nur scharf, sondern saftig, mild-herb, erinnert leicht an frisch angeschnittene Paprika. Der Fruchtmix fügt sich harmonisch ein, statt den Chiligeschmack zu übertönen wird er eher noch hervorgehoben. Für mich die beste Sauce, wenn's darum geht echten frischen Chiligeschmack ins Essen zu holen. Supergut, das Zeug.

Eine angenehme Schärfe, gepaart mit einer sehr leckeren, fruchtigen Note.

Bestellung super und schnell geliefert. Danke

Ich habe alle Soßen probiert. Mir schmecken die Soẞen alle sehr gut. Insgesamt sind sie mir etwas zu wässrig und dass Preis-/ Leistungsverhältnis finde ich nicht ganz ausgewogen. Weniger Glas bsp.

Schmeckt sehr gut!